//
home

Latest Post

Asam Karbosilat


Tujuan: Untuk menganalisa komposisi asam lemak dari lemak atau minyak tertentu, secara alami terjadi, dengan menggunakan teknik derivatisasi sederhana, dalam rangka : Identifikasi kualitatif dari beberapa asam yang ada Menentukan komposisi persen-berat relatif dari asam yanga ada Pendahuluan Asam (lemak) Karboksilat rantai panjang terjadi dalam lemak dan minyak seperti ester dari alkohol, gliserol. Ester-ester ini … Continue reading